डुबके पर्वतीय खानपान का अभिन्न अंग है. आमतौर पर डुबके भट्ट के बनाए जाते हैं. चूंकि भट्ट गरम होता है, इसलिए गर्मियों के दिनों में चने के डुबके बेहद स्वादिष्ट और लोकप्रिय हैं.(Dubke Uttarakhan... Read more
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