और जीत गई झंगोरे की खीर
Posted By: Kafal Treeon:
राजधानी से तीन गाड़ियों में अफसरों की एक टीम पहाड़ की तरफ चली, यह तय करने कि सरकार द्वारा बजट में पहाड़ के एक जिले के लिए घोषित आईटीआई को जिले के किस स्थान पर खोला जाए? मसला थोड़ा पेचीदा हो... Read more
झंगोरा: पहाड़ का पारंपरिक व पौष्टिक अनाज
Posted By: Sudhir Kumaron:
विभिन्न नामों से जाना जाता है झंगोरा उत्तराखण्ड में झंगोरा (Jhangora) नाम से पहचाने जाने वाले अनाज का वानस्पतिक नाम इकनिक्लोवा फ्रूमेन्टेंसी (Echinochloa frumentacea) है. अंग्रेजी में इसे इं... Read more
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