प्रो. मृगेश पाण्डे

बड़ी मेहनत से बनती है पहाड़ की कुड़ी

पहाड़ में परंपरागत बने मकानों में स्थानीय रूप से उपलब्ध पत्थर, मिट्टी, लकड़ी का प्रयोग होता रहा. हवा और धूप…

5 years ago

विकास के साये में हमारी लोक थाती

विकास के साथ उपज रहे विनाश के खतरों से आगाह करते हुए यह चेतावनी बार बार दी जाती रही है…

5 years ago

सीमांत उत्तराखंड में जाड़ संस्कृति व भाषा

जाड़ गंगा भागीरथी नदी की सबसे बड़ी उपनदी है. ग्यारह हजार फीट की ऊंचाई पर भैरोंघाटी में भागीरथी और जाड़…

5 years ago

कोई बताए मेरे महबूब को, मेरे पास प्याज की दौलत है

बड़ा बेदर्द है ये कमबख्त प्याज. हर जगह से गायब और जहां कहीं नमूदार तो जेबों में सुराख करने पे…

5 years ago

स्माल इज ब्यूटी फुल : जैविक उत्पादन की ओर उत्तराखंड

शुमाखर की  बहुचर्चित किताब है, "स्माल इस ब्यूटीफुल." भारत जैसे विविधता भरे खेती -किसानी के माहौल के लिए इस किताब…

5 years ago

भागीरथी के जीवनदायिनी गंगा में रूपांतरित होने की कथा

गंगोत्तरी हिमनद में गोमुख से निकलती है भागीरथी. यह हिंवल, नयार, पिंडर, नंदाकिनी व धौली के साथ अलकनंदा की प्रमुख…

5 years ago

लोहाघाट का मडुवा और थल-मुवानी का लाल चावल : सब मिलने वाला हुआ भगत जी की चक्की में

नैनीताल रोड में एम. बी. कॉलेज के दाएं दुर्गा सिटी सेंटर से आगे जगदम्बा मंदिर में आप अक्सर हाथ जोड़ते…

5 years ago

गरमपानी की बाज़ार और उसका ब्रांडेड रायता

राई को लाल खुस्याणी, पहाड़ी हल्द-धनिये के बीजों  के साथ सिलबट्टे में खूब पीस लेते हैं. फिर कोर कर निचोड़ी…

5 years ago

निर्धनता पर नोबल पुरस्कार

दुनिया में गरीबी है. सत्तर करोड़ लोग ऐसे हैं जिन्हें पेट भर भोजन आज भी नहीं मिलता. कंगाली उनका पीछा…

5 years ago

शुभ लाभ का तंत्र सूचना संचार क्रांति ‘इंडस्ट्री 4.0’

पिछले  पांच सौ सालों में विज्ञान और तकनीक ने दुनिया का चेहरा ही बदल कर रख दिया. खोज आविष्कार व…

5 years ago