Traditional Food Uttarakhand

‘टपकिया’ बिना अधूरा है झोली-भात

आज बात करते हैं भात के साथ का दमदार साथी टपकिया की. टपकिया शब्द टपुक से बना है टपुक दरअसल…

3 years ago

पारम्परिक दाल-भात बनाने का तरीका

आज मैं आपको पहाड़ के खानपान के बारे में बताता हूं. पहले मैं आपको यह बताता चलूं कि मैं पहाड़ी…

3 years ago