ठंड के दिनों में उत्तराखंड के पहाड़ों से हिमालय के मनमोहक दृश्य के साथ यहां आजकल हो रहे माल्टों को हिमालय के साथ देख आप भी इनकी तरह ताज़गी और ऊर्जा से भर जायेंगे.
(Himalayan Orange Malta Uttarakhand Photos)
हम कल कौसानी में थे जो अपने अप्रतिम हिमालय दृश्यों के लिए पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है. हिमालय के साथ यहां ठंड के दिनों में होने वाले माल्टों को दिन की चटक धूप में पेड़ों में लदे देखने और उन्हें अपने हाथों से तोड़ के खाने का अलग ही आनंद है.
यकीन मानिए कौसानी में हिमालय के ठीक सामने हो रहे इन फलों जैसी पौष्टिकता और ताज़गी शायद ही अन्य चीजों में मिले, इनका आंनद ही कुछ और है. इन दिनों कौसानी की पहाड़ी के खेतों में लगे माल्टे, संतरे और नीबू के पेड़ फलों से लदे हुए हैं.
(Himalayan Orange Malta Uttarakhand Photos)
पहाड़ के पिसी नूण के साथ जाड़ों की गुनगुनी धूप में इन्हें खाइए, अपना दिन बनाइए और स्वस्थ रहिए. फोटो एवं विवरण काफल ट्री के अनन्य साथी जयमित्र सिंह बिष्ट, हिमालयन जेफर, की फेसबुक से लिया गया है.
जयमित्र सिंह बिष्ट
अल्मोड़ा के जयमित्र बेहतरीन फोटोग्राफर होने के साथ साथ तमाम तरह की एडवेंचर गतिविधियों में मुब्तिला रहते हैं. उनका प्रतिष्ठान अल्मोड़ा किताबघर शहर के बुद्धिजीवियों का प्रिय अड्डा है. काफल ट्री के अन्तरंग सहयोगी.
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