Traditional spices of Uttarakhand

जोहार घाटी की जीवनदायिनी जड़ी-बूटियां और खुशबूदार मसालेजोहार घाटी की जीवनदायिनी जड़ी-बूटियां और खुशबूदार मसाले

जोहार घाटी की जीवनदायिनी जड़ी-बूटियां और खुशबूदार मसाले

गोरी गंगा नदी पर बसी नयनाभिराम घाटी है जोहार की उपत्यका. जो घिरी है पंचचूली, राजखंबा, हंसलिंग और छिपलाकेदार पर्वत…

4 years ago
जम्बू, गंद्रेणी के छौंक से ही होती है असली पहाड़ी रिस्यार की पहचानजम्बू, गंद्रेणी के छौंक से ही होती है असली पहाड़ी रिस्यार की पहचान

जम्बू, गंद्रेणी के छौंक से ही होती है असली पहाड़ी रिस्यार की पहचान

भात के साथ पोषण, ताकत और ठण्डी-गर्मी की परेशानियों से बचाने को बहुत सारी पहाड़ी दालों, सब्जियों और मसालों का…

5 years ago